4月4日当天是＂三川楼＂－宴会开幕仪式及新闻记者招待会，现在就来看看宴会厅内的摆设、设计吧。
:: 舞台
舞台上摆了一些椅子、桌子，因为要在这边介绍这边的厨师、创办人等等…
:: 摆设
桌子的摆设，圆圆的桌子，摆上了一些花朵做装饰。再特别介绍一下厕所，就在角头那边，他们还特地叫我们进去参观下，哈哈。
:: 致词
当全部人都准备好之后，开幕仪式正式开始，首先当然是要请出三川楼的总经理及老板上来致词。
:: 厨师
之后就是把全部大大小小的厨师都请出来，然后有大厨师为他们戴上徽章。
:: 现场示范
接下来就是由新加坡著名厨师－冯国田师傅现场表演他自创的佳肴，当然他也曾经在2006年得过新加坡金鼎奖。
:: 佳肴１
:: 佳肴２
现在就来看看冯师傅做的两道菜肴，看上去是不是又觉得肚子又饿了呢？哈哈…
:: 奖杯
来看看冯师傅曾经得到的奖项有很多，所以咧，是不是很棒呢？
:: 自助式午餐
被邀请出席这边当然不会少得了他们的午餐啊，哈哈，他们是使用自助式午餐，是不是看到有许多的食物摆在中间呢？
:: 食物１
部分的食物，生菜沙拉来的，我好像没有一点都没有动到，哈哈。
:: 食物２
再来就是水果类，这些好像开始的时候就被拿光光了，我们太慢了。
:: 招待员合照
拍照时间到了，首先就来张招待员的合照吧，里面有8位是男的，剩下的14位都是女招待员，看来女性比较吃香，哈哈！
:: 合照
接下来就是招待员及三川楼的大大小小职员，当中有Supervisor，经理等等…
:: 厨师
厨师也来张合照，看看当中有很多种族的厨师，这样才能做出很好吃的食物出来，要什么食物都没问题。:)
:: 全体大合照
最后就请出所有的老板、股东、工作人员、厨师、招待员等等进来拍照，算起来人数可不少哦，可能接下来的日子里面会有更多的人投入三川楼，加油～
有兴趣在那边摆酒席的朋友可以联络：
THE BANQUET
地址：Sublot 29, 3rd Exchange Commercial Centre, Jalan Datuk Tawi Sli, 93250 Kuching, Sarawak.
电话：082-377041
传真：082-377906
电邮：thebanquet_3rdexchange@yahoo.com