自家美食

铜锣湾香港茶餐厅

昨晚出席了古晋娱乐界交流会之前,因为很早到达的关系,所以就现在到对面的 Crown Square 走走,然后就找地方坐下来喝茶等待时间。 :: 内观 很少机会会看到这家食坊里面是空空的,可能还没到晚餐时间吧,平时中午的时候人数多到不能再多,根本就找不到地方好坐。 :: Privilege Card 他们推出了他们的 Privilege Card,只要在这边消费的时候都可以有10%的折扣,而这张优惠卡的价钱是RM10,然后就是无需缴还任何年费,也就是无截止日期的。 :: 名片栏…

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白日梦-930网聚

昨晚出席了930佳礼网聚,已经策划了有一段时间的网聚了,而且答应出席的人数也差不多很多下,不过最后既然没有人出席,真的是过分,全部去"死"。 :: 内观 之前讨论要到哪里聚会的,本来是选择分享的,可是弄来弄去最后还是被提议到白日梦的,然后说好在晚上7点钟就来聚会了,可是到最后什么人影都没有,可能是没有女生的关系,可是也不要这样放飞机,我最讨厌这样的人了。 :: 内观 还还我有跟朋友过去,要不然我会砍人,说什么要出席,最后却没有来,而且还有很多借口的人,明明说好有网聚,之后又说要去什么BBQ啊,然后打舞狮,如果不想出席就直接说不要,至少我可以到其他地方去。 :: 内观 等到了9点多还是没有什么人来,只是跟几个朋友一起在那边聊天,来来去去网聚就是我们几个人,其他人永远都不会出现的,胆小鬼、没责任感,答应人的事情既然没有做到。 :: 饮料 随便点了啤酒来喝,等那些人宁愿自己在这边喝酒凉一下,被他们气死,说到很好听,最后却没有来,好像做了两个网聚都不出现的,所以没有下次了。

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煎饼

又是吃的时候了,把之前买好的Pancake Mix拿了出来,价钱好像是RM7++,直接下水,然后去煎就可以了,简单方便。:P :: 材料 首先我们就是看了说明书,看看到底多少的份量才适合两个人吃的。 :: 250GM的面包粉 准备了250GM的粉,因为看说明书内说这样就可以给3-4人吃的,开始我还以为一次弄光光,哈哈。 :: 搅拌 250GM的粉就必须加上3/4杯的水,也就是大约200ml左右,加了之后就一直搅拌到均匀为止,这样才能够下锅,要不然等下会吃到粉。 😛 :: 煎 好了,现在要开始放下去煎了,可能是经验不足的关系吧,开始第一次弄的破破烂烂,不过颜色却很漂亮。…

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辣味蕃茄汁意大利牛肉面

周四早上就到了朋友家上网,到了中午的时间就弄了我们先前准备好的材料,也就是牛肉碎、蒜头碎、Linguine、Prego的辣味蕃茄汁。 在还没有烹饪之前当然是要准备好用到的材料,还有就是把份量分清楚,这次我们做的只是两人份。 :: 材料 首先呢,我们就是必须先把水给煮滚,然后把面放下去烹煮,用中等的火喉大约要10分钟左右的时间,如果是盖起来的话,时间会省下很多哦。 :: 烹煮Linguine 在等待面的当时,我们就先把酱料给准备好,首先第一件要做的事情就是要把少许的蒜头碎放下锅爆香。之后就是把牛肉碎也放下去一起炒煮。 :: 炒材料 :: 辣味蕃茄汁 大约数分钟之后,就将辣味蕃茄汁加到刚刚炒的牛肉碎里面一起搅拌。哇,味道好香哦,不知道等下吃下去的感觉是怎样的。:P :: 辣味蕃茄汁意大利牛肉面…

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番茄牛肉酱意大利面

几天前突然心血来潮,就是上网找了许多的美食菜谱,之后就想到自己可以做一下意大利面来试试,看会不会难做,呵呵。所以就去准备了意大利幼面条(Linguine)、罐装番茄酱、牛肉碎等等。刚刚就到朋友家亲自下厨,很好玩咧。 :: 材料 现在就准备好要用到的配料,像是Linguine(200公克)、牛肉碎(150公克)、Prego Sphegetti蕃茄汁 (300公克)、大蒜(1瓣)、盐(1茶匙)、菜油(1汤匙)。 :: 罐头番茄 首先就是把大蒜切碎,我只使用到一小瓣大蒜,看个人喜好啦,有些人喜欢放多就放多咯,再来就是清洗牛肉碎了。等一切都准备完毕之后,我们就开始煮意大利幼面条,大约花了十分钟的时间煮熟(以火喉大小而定)。 :: Linguine 接着就是把之前切好的大蒜拿去爆香,然后将牛肉碎放下去一起炒,等肉差不多炒熟的时候,就将罐装番茄酱加上去炒。 :: 炒煮 再来就是将之前煮好的意大利幼面条放下去炒煮数分钟,搅动均匀之后,就可以准备上菜了,大功告成。…

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