几天前突然心血来潮，就是上网找了许多的美食菜谱，之后就想到自己可以做一下意大利面来试试，看会不会难做，呵呵。所以就去准备了意大利幼面条（Linguine）、罐装番茄酱、牛肉碎等等。刚刚就到朋友家亲自下厨，很好玩咧。
:: 材料
现在就准备好要用到的配料，像是Linguine（200公克）、牛肉碎（150公克）、Prego Sphegetti蕃茄汁 （300公克）、大蒜（1瓣）、盐（1茶匙）、菜油（1汤匙）。
:: 罐头番茄
首先就是把大蒜切碎，我只使用到一小瓣大蒜，看个人喜好啦，有些人喜欢放多就放多咯，再来就是清洗牛肉碎了。等一切都准备完毕之后，我们就开始煮意大利幼面条，大约花了十分钟的时间煮熟（以火喉大小而定）。
:: Linguine
接着就是把之前切好的大蒜拿去爆香，然后将牛肉碎放下去一起炒，等肉差不多炒熟的时候，就将罐装番茄酱加上去炒。
:: 炒煮
再来就是将之前煮好的意大利幼面条放下去炒煮数分钟，搅动均匀之后，就可以准备上菜了，大功告成。
:: 番茄牛肉酱意大利面上盘
花了大约30-45分钟左右，就完成了这盘番茄牛肉酱意大利面，也是我第一次的作品，味道不错下，跟外面的差不多一样，只是我们少放了一些香料下去。这次的总花费是RM10以下吧，许多的配料还可以留到下一次，而我们做还了三盘番茄牛肉酱意大利面，比起外面的一盘要价RM10－20便宜许多，而且很有成就感，哈哈。等下个星期日我再弄新的一道菜色出来了，请大家试目以待。