又到了斋戒月的时候了，Grand Margherita Hotel 再次推出了 “The Original Macam Macam Ada Ramadan Buffet”，也就是所谓的自助餐。
这次总共有多达200多种的食物任您品尝，其中包括有IndoChina美食、中东美食、日本美食、马来西亚美食及西餐。
约好在傍晚的6点半到达现场，而今年为”The Original Macam Macam Ada Ramadan Buffet”开幕的是YB Datuk Haji Talib Zulpilip，他是砂拉越旅游副部长（Assistant Minister of Tourism, Sarawak）及 SEDC的主席。
除了肉类之外，还备有素食。
甜品区。
含有日本料理－寿司。
Blogger区。
YB Datuk Haji Talib Zulpilip切羊肉来开幕。
Indo-China区，也是这次的主打，厨师是从 Cambodia 的 Angkor Palace Hotel & Ree Hotel 请过来的。
必须品尝的Cambodia料理。Indo-China料理的冷盘方面有 Kong Phak Cher (虾沙拉炒苦瓜）及 Ma-Kak 水果沙拉，而主菜方面有 Moan Ang、Tear Tim 等等。
再来有烤 Ikan Bangus。
Loh Bah Penang。
槟城虾面 Penang Har Mee (Prawn Noodle)。，可以要求厨师加辣椒或是不辣的。
鱿鱼壅菜 Ju Hu Eng Zai (Kangkung and Sotong)。
槟城蚝煎。
槟城炒粿条。
中东料理－烤羊。
再来饮料方面有 Air Bandung等等。
由于食物的种类实在太多了，我无法一一拍照来介绍给大家，如果大家对 The Original Macam-Macam Ramadhan Buffet 有兴趣的话，可以在8月1日－29日到 Grand Margherita Hotel 品尝，即刻拨点到 082-423 111 订位。再来就是有机会可以赢取高达 RM25,000的幸运抽奖奖品。